Auszeichnungen unserer Restaurants

Unsere aktuellen Auszeichnungen des Gourmetrestaurants „Casala“:

1 Stern Guide Michelin
17 Punkte und 3 Hauben Gault Millau
4 F´s im Magazin „Der Feinschmecker“
1 Kochmütze und 3 Diamanten Küchentip und Servicetip im Varta Gourmet- und Reiseführer
3 Hauben im Bertelsmann Reiseführer
4 Bestecke im Schlemmer-Atlas
2 Sonnen im Savoir Vivre
4 Flaschen in „Der Metternich“
9 von 10 Punkte Marcellino´s

Das Casala in der Restaurant-Rangliste
Baden-Württemberg Rang 13
Deutschland Rang 68
Europa/USA Rang 525

 

Unsere aktuellen Auszeichnungen des „Residenz-Restaurant“:

1 Sonne Savoir Vivre
2 Bestecke Michelin
2 ½ Bestecke Schlemmeratlas
7 von 10 Punkten Marcellino´s

 

Auszeichnungen ehemaliger Mitarbeiter: 

Jens Leutelt, Sommelier des Jahres 2015

Alexandra Lang, Pâtissiere des Jahres 2010

 

                          

            

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