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CITY WALKING DINNER
durch die Stadt Meersburg

Donnerstag, 22. März 2018
Donnerstag, 18. Oktober 2018 

Lassen Sie sich während eines geführten Altstadtrundganges nicht nur visuell beeindrucken, sondern auch Ihren Gaumen von besonderen Leckerbissen verwöhnen. In fünf verschiedenen Meersburger Restaurants werden Ihnen die einzelnen Gänge serviert, die zusammen ein köstliches Menü quer durch das gehobene Speiseangebot unserer Stadt bieten. Korrespondierende Weine der Meersburger Weingüter ergänzen diesen aussergewöhnlichen kulinarischen Abend.

Beginn ist im See Hotel Off um 18 Uhr. Dann geht es weiter in unser Haus, dann ins Flair Hotel Zum Schiff, die Winzerstube zum Becher und den Abschluss bildet das Hotel 3 Stuben.    

Preis pro Person € 129,00 
Altstadtrungenang inklusive Menü, Wasser, Wein, Kaffee  

Für Gäste mit der Meersburg Plus-Card € 99,00 pro Person

Anmeldung erforderlich in der Touristinformation Meersburg unter Telefon: 07532 440400.

BONUS: Wenn Sie am City Walking Dinner teilnehmen, übernachten Sie bei uns zum Sonderpreis von € 130,00 im Doppel- und € 68,00 im Einzelzimmer. (Inkl. Frühstück) 

 


Besonderer  Meersburg Tip:


OSTER-KRÄUTERMARKT
Sonntag, 25. März 2018

APFEL-ZWIEBELMARKT
Sonntag, 21. Oktober 2018 

Diese Märkte finden von 11 bis 17 Uhr in der Meersburger Altstadt statt. 

BONUS: Wenn Sie unsere Märkte besuchen übernachten Sie von Sonntag auf Montag zum Sonderpreis von € 120,00 im Doppelzimmer. (inkl. Frühstück) 

 

 

 

 

Residenz-Brunch 

Residenz-Restaurant
jeweils von 10.30 bis 13 Uhr 

Sonntag, 03. Dezember 2017 
Sonntag, 10. Dezember 2017
Sonntag, 17. Dezember 2017
Dienstag, 26. Dezember 2017 - Weihnachtsbrunch
Samstag, 6. Januar 2018 
Montag, 02. April 2018 - Osterbrunch 

Sonntag, 13. Mai 2018 - Muttertagsbrunch 

Frühstück – Mittagessen – Dessert

»Was braucht man mehr?«                                                            

Genießen Sie die Sonn- oder Feiertage und schlemmen Sie gemeinsam mit Ihren Lieben vom kalt-warmen Buffet
soviel Sie möchten. 

Auf folgende Köstlichkeiten können Sie sich freuen:

Vorspeisen – Fingerfood – Kleine Köstlichkeiten aus der Residenzküche
Gänseleber mit Apfel und Portwein; Carpaccio vom Rinderfilet, Rucola, Parmesan; Hofgockel-Terrine mit Sultanen;
Tomate – Mozzarella; Gemüse- und Lachssushi, Wasabicreme; Gebackene Scamozza; Räucherfischplatte;
Roastbeefplatte, Remouladensauce; Fleischküchle, Kartoffelsalat; Fischterrine, Kaviarcreme; Flußkrebscocktail;
Mediterraner Geflügelsalat; Curry-Garnelen; Knoblauch-Garnelen; Seeforelle „Hausfrauen Art“

Suppe
Schaumsuppe von der Petersilienwurzel mit Croûtons

Hauptgänge
Pasta „Residenz“ – Kirschtomaten – Gemüse – Pesto - Parmesan
oder Roastbeef an Artischocken-Olivengröstl – Sauce Bernaise
oder Wildlachs auf Balsamicolinsen – Champagnerschaum 

Feine Desserts aus unserer Pâtisserie
Panna Cotta; Tiramisu; Grießflammerie; Crème Brûlée; Operaschnitte; Mousse au chocolat;
Joghurtsavarin; Früchte; Weihnachtsgebäck; Apfelstrudel

- Änderungen vorbehalten, je nach Markteinkauf -

Preis pro Person:         42 EURO 
inklusive einem Glas Prosecco zur Begrüßung

6 bis 12 Jahre:             25 Euro                               
Kinder bis 5 Jahre sind frei

AUSNAHME: Weihnachts-, Oster und Muttertagsbrunch 
Preis pro Person:         48 Euro

 

 

 

OFFENE KÜCHE

Samstag, 24. März 2018 
um 19.00 Uhr

„Unser Frühjahrshighlight“
Ein ganz besonderer Tag.


Schauen Sie hinter die Kulissen und lassen Ihre Geschmäcker durch verschiedene Länder wandern. 

Bewegung durch 8 verschiedene Stationen. 

Fisch / Fleisch 
Prosciutto 
Sushi
Flammkuchen
Wokpfanne
Pasta
Dessertbuffet
Käse aus der Region


Platz nehmen Sie an größeren, kommunikativen Tischen. 


Preis pro Person € 82,00


BONUS: 
Auf die Übernachtung erhalten Sie 20% Nachlaß und der Aufpreis, wenn Sie bei uns übernachten beträgt € 40,00 pro Person für dieses Event. 

 

WEINGUT KÖBELIN 

Samstag, 21. April 2018 
um 19.00 Uhr 

Genießen Sie die Vielfalt des Kaiserstuhls

Das Weingut Köbelin schreibt Familientradition groß:

Großvater Albert Köbelin erzeugte schon in der Vor- und Nachkriegszeit Trauben, deren Wein damals als Sektgrundwein verkauft wurde.

Vater Albert Köbelin übernahm den Betrieb 1957 und lieferte die Trauben an die örtliche Winzergenossenschaft.

Arndt Köbelin war schon als Kind von der Winzerarbeit begeistert. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut.

„Unsere Weinberge liegen in der sonnenreichsten Gegend Deutschlands am östlichsten Teil des Kaiserstuhls. Auf 200 - 350 Meter ü.d.M. erhalten unsere Weinberge die ersten Sonnenstrahlen des Tages.“

Der Feinschmecker 2016 / 2017:

"Eher selten, dass man mitten im Kaiserstuhl ein so modernes Weingut zu Gesicht bekommt... Die Weine punkten mit ansprechender Qualität.

Frühlingsmenü: 

Einstimmung
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Lachstatar - Spargel - Vinaigrette
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Allgäuer Käseravioli - Pastinake - Bärlauch 
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Gazpacho Terrine in lauwarmem Reichenauer Gemüsesud 
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Kalbstafelspitz - Kartoffel - Möhren - Frankfurter Grüne Sauce 
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Erdbeerbeet 


5-Gang-Menü inklusive Weinbegleitung pro Gang und Mineralwasser
Preis pro Person:   125 Euro 

 

BONUS: Auf die Übernachtung erhalten Sie 20% Nachlaß und der Aufpreis, wenn Sie bei uns übernachten beträgt € 80,00 pro Person für dieses Event. 

 

                          

            

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